上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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( d& B' I& o; s% D. j" O
. w$ ?' m! P' h- L' P5 q一点尖椒丁
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一个花卷
8 K" V+ X# A/ u/ E& U8 |2 N2 p1 N$ `9 T9 n2 W, B- L% q
# r( C* x. p6 w* c呵呵，花卷切成小块
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4 b$ B* F v U0 q对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁
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橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
! ^0 _! s, P$ Y _最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。' m1 S0 I& q% d; M8 n
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：, T. z& C0 a4 Y `# n6 D
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第一步
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! d/ j L& _( F8 T7 x第二步
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第三步
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9 k. K3 l% G5 b" t$ w: K) O第四步，放花卷
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/ Y4 W$ F D: ` U下面是认证照片：
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成品出锅认证图
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3 c; E v$ ^+ P; j5 C; A胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图
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& h* p7 c0 v$ V& T多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。
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