上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁
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, T& X* S$ j5 e! R4 D! F7 G4 t4 b切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁
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一个花卷
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. i; i0 y. t9 f: g% e呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可; c/ y7 D% S: f2 r) ^& G6 B

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切好的胡萝卜丁
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. P2 P2 s/ o+ I1 M& i! e+ a橄榄油
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* A' l, y9 z0 e# E8 g9 @- e4 V下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。! M" v6 c3 }1 L* T* D. P4 D: O
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。2 q. L- o* n  l! r/ \
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：0 N1 ^8 H8 _- m5 P1 R
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第一步5 B. u; q  k6 o" \! K

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( x5 U  l! E0 J( {第二步; _3 K; j' l, D6 n) V2 ]

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( d8 ^7 y$ X$ q# h% |第三步
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第四步，放花卷
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下面是认证照片：
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% L  ?9 w7 Z3 t% B成品出锅认证图
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胡萝卜认证图
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& G4 r" q, [7 Z) {1 p# x% Q+ B我的左右和戒指认证图/ `9 v" g8 |1 b+ t) ]

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& Y0 d# r% U( D" C/ T8 m6 ?我的左右及戒指和纸条认证图
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! ]7 O! ?) D, j4 {1 p多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵' B5 b( W( y" _. s6 [, \
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
% A7 y& V1 k! @包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的