上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。# t: a/ Y9 @1 F- B

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准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁" Y( A! Z  g5 G- r; e" I$ I  k

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( W4 B0 L! e+ [# T  \) ]5 i切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁" w, O  n: Y. m* a4 w

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& ]/ V0 v% z# c0 j2 w$ M- f. R. D5 J一个花卷# Q( C5 O$ r8 L) f. ~( p; @

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呵呵，花卷切成小块: v" @5 Y, |+ A1 z0 C$ j2 z0 g/ y
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9 I. g2 N! v# k8 i( V! T$ ~对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁' E4 K7 x9 t3 F0 V

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) l8 O* z+ U# Z2 t- ]# O$ N- c橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
3 t+ q/ X; u7 f8 j& u5 @- E最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。, q  z* s7 A8 U* C- ~4 s) n- `
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：: H; a# e, ?- V2 d

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第一步
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第二步$ V& f$ N  ?; w+ j4 v1 ?

" T4 r/ k/ c5 O4 ]. U9 g- Y
) F2 }& I0 O; q+ u7 E8 ?2 @9 [第三步
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第四步，放花卷
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下面是认证照片：$ n- ]/ g2 ^7 Y2 @( h

( T: @8 z3 }+ O0 C成品出锅认证图  w+ Z# i# _6 u

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6 |. t1 A3 y3 ^; m" m9 b胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图
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5 [- @2 l& ], j* I* L/ \. k4 t1 ^多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵' I7 \' O. C( z3 J+ u7 V! v) p& E
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
3 _3 h) n1 N  u7 Z包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的