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绿蒿炒腊肉

hensenso 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-2-15 17:02  只看该作者
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绿蒿炒腊肉

　　材料：腊肉，绿蒿，干辣椒，花椒粒，姜丝，酱油，鸡精。 $ W' W5 u5 |! `2 y+ g6 |

. p& m/ ?- s; J. B+ N/ l9 V1 ^! [　　先把腊肉切成片（这是我做的酱肉，也是腊肉的一种），绿蒿切成段。
9 D. Y- Y/ \' x2 O! w6 V6 E+ g% K, S! F
+ p( S+ m/ d5 g" z& d, v
　炒锅放油烧热，放花椒粒，干辣椒爆香，倒入腊肉，翻炒至肉透明，放入姜丝
$ `5 f8 L( B0 W  ?, F- N8 W4 F! d1 h  f; T$ X) b* p' K! ]
倒入绿蒿翻炒几下，加入酱油，鸡精调味即成
/ f9 v( d5 B. ]3 [9 N
; O3 A; a; D. Y2 g) C
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2007-2-15 18:12

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