红烧青鱼段[图文]
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7 x6 \" u/ S, n) X8 m原料：
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9 U, J9 @7 a1 \9 i青鱼块，剁椒一些。. L3 D, o( M, T1 W  F3 a

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做法：
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- {: b: @1 i" @$ I! i步骤1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。" w' E: y* F- Z" w7 v% P4 d
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步骤2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。9 D1 d: v' k8 c9 O% k
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步骤3：加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。/ Z4 z2 i$ I, r: k8 g2 X

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步骤4：用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。时间不早了，我要睡觉了，不然明天上班会没有精神的^_^。; b  R" C9 B$ i  L. L/ g. a
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介绍得比较详细.图也配得相当好,色彩不错.

这种青鱼应该是淡水鱼.我们这没得卖.只有海青鱼.只能过眼福了

这一道用家常做的鱼，看上去有色有味，肯定好吃

不用说这是一道味道鲜美。可口的菜，不过最好不要放辣的支持

介绍太笼统了，要有详细的每一步的技巧和火候该如何掌握就好了

色泽很诱人，不知和剁椒鱼头用什么不同呢。感谢分享~