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原料：牛肉150克，油条100克，洋葱20克，香葱20克，辣椒20克，蒜头20克。
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    调料：蚝油30克，糖5克，生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。 8 w2 S; @# Z$ I! h, J
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    做法：6 ^$ x$ p7 S: _! m$ h+ }5 o% P( c

, G, k& F3 w: l- \) M$ Y% k    1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀，一起腌约5分钟。$ B% g% A2 ^# ~/ O0 v

3 L3 x- C: ~. V    2.炒锅上火放油烧热，下牛肉滑油炒出。
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    3.锅中留少许底油，将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放蚝油、糖一起拌炒，起锅前1分钟加入油条快炒出锅。

从小喜欢吃油条,尽管是垃圾食品,
0 v1 E" @1 n' f  x! l想象这道菜中油条的味道好过牛肉.