[其它] 简单自制水果、椰汁西米露

看过了漂亮的照片，大家一定想知道怎样做,现在就教教大家！

      1、把西米放进清水里洗浸干净。

　　2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
# ?# }" ^" O8 T# r! [5 o　　3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
' A  x3 M, A9 W- B5 p　　4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
: {7 ]0 q8 \! A0 p　　5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
+ q5 b. j+ X+ N/ j　　6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
3 s. e! L7 A7 \　　7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。  s+ }1 f. U1 Z6 Z3 G* Y
　　8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
1 Z# E, P+ r4 b3 T+ p3 Y　　9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。8 _" D$ x: a! @) c* b
    椰汁西米露 珍珠似的诱惑# t; ~( j; k1 c
    原料：西米、椰奶
2 T3 j5 v! r9 r  E  n8 T    做法：
6 @  ~. L6 l' n    这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
* s" D4 d( O0 X4 `    1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
6 o5 u1 i+ [6 ~1 E! ^- F    2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。# B! Z! Z4 [# n, k% K$ y3 W. N
    3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。