腊肠西兰花
7 @5 i! m2 P' d) C/ w z( @$ A6 C. N. e' I( l5 L2 p% Z
很简单的一道菜,我只是写出简单的步骤,就不再罗嗦什么了。
- \% v7 m2 A$ d
. y- I% z' }8 |
原料:西兰花,腊肠,蒜
4 X% {0 M% \. ?$ F
7 W! R: F5 _5 O2 g- Y8 p/ A
调料:盐,鸡精
- r, b4 T: }9 l3 @- Q. l
) \$ E# n+ }- u9 d做法:
$ p! k4 p. b! ~' o9 h( D7 r% ]0 F6 r2 }3 n0 H8 g
1.腊肠切片,蒜剁末;
% X' J1 x" ~3 W8 g$ Z0 q6 l. c
$ O P0 U/ `2 K G4 g' M- a& O# Y2.西兰花掰成小朵后,入开水锅中焯20秒,捞出后过冷水;
1 S7 I! q' q- F1 G( m6 x7 o* L2 G
, Y; `1 K% D4 Z$ e% |3 Y. V
4 t& F4 m s3 \: U9 D+ @# a$ K
8 Q/ x- g% p6 j+ d3.热锅放油,放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味,然后加入焯好的西兰花;
' d& R D0 j2 ?& M" d; `; e
' o; ~3 W* s+ ^) d! X4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅
- }# e4 Y" H" N, u& J, a6 w5 c
+ w2 P1 W( q8 a$ O1 w0 H
) M* |% B' R7 J. U
- b9 `2 w9 W) U' m& O
一道简单的家常菜
# U( Y6 N% H) K, e$ B% p8 N* U- ?7 D8 _$ f
