虎皮青椒的做法
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' R( i% c% D' e/ @4 I0 v【原料】：* P. T( u5 q' _# c6 B# X3 J1 L+ y8 ]
    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克  t0 `8 y$ J# r) i( ?/ P
【做法】：7 x( t# D+ W8 R2 S. d1 s
    1、 青椒去把柄，洗干净。* R5 E' r. g5 ]2 [! d+ S
    2、 锅置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑纹时，加入油继续煸，在加入精盐一道微煸一下，起锅装盘，加入味精、醋即成。" q  }4 d+ T* W  F
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 ]

刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜，夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

啊？2 {9 d2 e! Q* z# x6 I
正在奇怪中？  l% p( O" k( l! B' {
"起锅装盘，加入味精..."
0 c/ k! z2 w& {6 P- k% b8 f) F/ n那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上？: W4 v/ P/ l; ~- ]6 v3 w% h
確實厲害~

怎么总是几克几克的,这种菜谱操作性不好.不过还是谢谢.

看上去似乎很棒，可惜俺对辣椒感冒，在此就不敢恭维了。

光是青椒还是觉得单调了一些。