材料:鸡翅8个,六月鲜豆瓣酱,姜丝,葱段,料酒。
4 d0 j$ P" {4 ~ U0 \- Z做法:
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1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味
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# |7 R% P7 g# ^% |# x% e! y# J2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱
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9 ^1 d5 c# u9 s( D2 m& T8 z8 [$ }0 y3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时
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4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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