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蒜香排骨

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蒜香排骨


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7 ~+ y# Y7 O2 r7 ^材料:猪肋骨。+ j7 g: E, m9 M+ e! ~6 C8 q
调料:蒜茸,海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖,鸡粉,干辣椒。2 v3 E% d. I0 \6 S. i3 \% M
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做法:0 g5 A0 E- |0 K! d7 V
1.排骨放入清水洗净捞出晾干,放入盘内,加入海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,白糖,鸡粉腌制2个小时。
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0 ^- z4 C2 H5 Z' a; `2.炒锅加油烧至三成热,放入排骨,炸至排骨成熟,表面结硬捞出沥油,锅内留底油烧热,放入蒜茸,干辣椒炒出香味,再放入排骨,翻炒均匀即可出锅。5 F$ C+ J* a' f/ L
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-4-4 16:45
  • chitu 金币 -4 看好版规再发 警告 2007-4-4 15:06

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很有味道的做法,谢谢了.

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没有具体的做法撒  不过看样子挺不错的

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