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可乐鸡翅
原料:; f3 t( e, @, U* X+ z6 }4 W1 Z2 R
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。' x/ O) o T: W* B E$ ^. u
做法:. ^, N+ q. e$ s# G. K
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
s, B* y1 N4 @ o, n# e2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;6 e3 z$ ~2 x6 r% ~8 ~ C; D
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
, B) C" S/ d6 N) j+ ]4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:
8 s# G7 y1 \, ?1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;" d2 D5 }% J9 B0 f0 g0 {
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。