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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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1.原料白菜一颗,一层一层的剥开$ z5 Y% K' d) {& ?5 _$ x

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2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉
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3.准备好姜、蒜、苹果、梨- l" x+ ~. T* P. h
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, b+ [2 N) O; o+ z. P. }' T) q4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可: J' p" G9 [# j7 D7 U

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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减! R' D( E; F" R2 d0 A& B

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+ z8 }" D3 |0 D- s4 |9 Q6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌% `" p7 x# C& D3 E2 a* `
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: ]7 J) H& i: g8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内0 b7 a  G- t* b/ X/ t5 \7 W$ ^

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' N# P0 X8 a1 G9 Q6 _9.就用这张来验证吧4 V! i6 ^1 k+ f" A

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10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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* k7 S  D$ Z/ F' F; m% Q) }6 w2 x11.三到五天后切块就可以吃了
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' C0 w  @8 t  T! m( h[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
本帖最近评分记录

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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?$ l& @" S8 U1 t/ Y) ~5 L
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。
2 L9 c& S2 g4 i" X: i' n/ c! l下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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