韩国酱汤的制作材料:
1 k$ d9 O; w4 `2 P0 \2 i& [# X
主料:1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。
; i$ ^' D+ ?$ o& E F- i$ N+ P9 A# y9 Z& Q+ d: y4 ]
- | P' ^$ w7 |6 p. R! I" B
教您韩国酱汤怎么做,如何做韩国酱汤才好吃
0 R% Y0 A5 w# h* O
原料:
! L# } ~; T% h( {2 J+ Y1 z( k; s I& n( j
1.韩国黄酱。
( X* W1 L+ F0 ` @, e
2.辣椒面、生姜少许。
$ F2 h$ U$ b$ c
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
* V4 W1 g! m& W3 o$ z
/ q$ X: j# ]: J( \) s" T
制作方法:
6 @% `. D8 k+ C8 e; b4 W" t- P- N2 F: C% ]& v: A c
四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。