很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！
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1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许
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2.将肉、洋葱、蒜苗切好4 y  f+ o9 B" N. W: n# g# }

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3.放入盐、酱油、生粉
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4.搅拌
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5.放入油，加热至有青烟冒出5 C" ^* h! R* z) y+ H
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% h2 A7 y8 T  r! @6.放入蒜苗、肉，开始翻炒
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7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱5 V1 ?1 O" G+ D% `$ V0 N2 p2 K' d
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8.翻炒
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( \4 M' e# g  x' a0 h8 z5 B9.加入些许的盐. }6 {$ e! {  Q, N. l& U7 a

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% w8 Z& @# M, Y7 ]10.差不多了，准备出锅
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9 N6 W! k6 v/ R2 x5 t- d11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧: u' @. W$ G4 e& Y! E" s( J! n. z

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4 }6 F* ^: J1 E如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。
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; b7 Q6 F- p2 q5 b' @  B所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。% \7 c# K2 ]2 {7 T% X$ [1 Q

* p) `0 J+ b) D5 U0 E为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士( A: U2 I, |0 D5 o$ A' ~
切洋葱的时候先切成四瓣
+ T2 d$ a# g" P) t" I然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。