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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图7 x, ]7 c& T( L' D# d+ ^5 L
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8 a. f5 u1 J  Y" s$ q原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。/ U2 r' \! w7 O# g2 Q9 W

5 N8 [( J3 B: l- p- C, x, P7 Y$ `1,苹果切丁- z; D2 N+ K8 X$ m" z& q
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2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
& b4 p- @+ W/ y; q* E4 [5 n( @煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸7 Z2 Q7 C* _5 I0 f0 E8 E+ J. i
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3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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& h2 u( C/ R: B! o盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。8 l7 A& y9 b3 j3 J" Z+ l, S5 N4 R
看,就是这样稠稠的。1 b  k# `4 P& |& @" N2 u# B
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4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。- H) u& H- x  _# w5 s: k

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5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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* L9 p, u4 [1 v/ y6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?, C$ ?5 T# p3 [
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7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……3 }8 o, x& a. ]4 e9 j9 w

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8,好了,第一个已经出锅了!!!/ x6 d- y/ C& }: R* A6 P, X

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' X/ U8 B- ?8 P" l# U' \4 [9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!! g3 U1 W6 a; R" [8 I& G

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10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃) K0 E; x! d. ~" L0 y+ b( t; q

! r5 m2 P9 V* \3 M可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
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, R# K* c( z8 l% S$ @成功了; p5 r6 l% X7 u, o6 o1 G# u

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总结:. |& T: P( w" }

, f- Q+ @6 g8 |$ z8 I( p1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!+ u) V6 v6 j0 l: W7 ~: _. L) G

- s8 a, k2 Q9 @8 b" ?2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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5 d) e# A% \  x5 R- F4 }3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!7 W3 Q, E; y/ G) b8 I. {
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?, S: K) [/ T+ p" K# _
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很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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