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原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜
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5 ~  N' x2 s. E& v3 A做法：
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１、打开袋装的神仙豆腐后，用水浸泡并冲洗2-3次，控干水分。
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2 g* D; x& I$ k& H% k3 D/ u; Z２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。
8 y4 R( ^4 y' ^& }菜看过了，再来了解一下“魔芋”吧! h: `3 E1 m, Y

0 z. j0 l- r8 q/ u& W5 N9 r别名：蒟蒻，这两个字读 JURUO（发“举若”的音调）
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1 M7 K0 G" L! K* Y3 S) B英文名：更有意思　elephant foot 意思是象的大脚  x6 O4 z7 e9 }" g$ S) a
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9 }) G' K. F; q7 o0 S- U功效：简单说是体内的清道夫，具体说
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1 P5 J. M0 j+ n7 E' s7 T9 n6 Z+ @2 }１、调节脂肪代谢功能，所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。1 h6 A4 F+ w2 @% U# y  N7 J" r9 y
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２、改善糖代谢功能，降低血糖含量，预防和治疗糖尿病。含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。
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# ?' f# W# V) v" {３、预防和治疗肥胖，自然减肥。在膳食中增加一定量的魔芋胶可以达到预防肥胖，缓慢减肥的目的。, f& S/ P* A3 |  m" O$ ]

* {5 D8 H1 {2 I; M- `４、预防和治疗肿瘤，结肠癌，乳腺癌的发生。所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。( ?0 w$ Q! }# }, a. a
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５、预防和治疗便秘。
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６、增强机体免疫力。
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７、补钙：100 克魔芋天然食品中含钙约 43 毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
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; O) k* C) Q; H" i; Q; c& j这么多好处，所以才叫“神仙豆腐”，哈哈

豆腐的形状切的类似于腰花,多吃豆制品还是好处多多!大家快来学习一下吧

臭豆腐听说过，神仙豆腐见都没见过，那里有的买！

神仙豆腐
( d5 I% @9 ~! s" ]. v/ H7 }2 D第一次听说+ _# z, C' n6 R" P4 t5 M
什么样的，有啥特点啊

呵呵，马蹄好吃！！！用来做菜或糖水都很正点！想不到楼主还可以这样用！厉害！

腰果知道是啥 子，这个腰豆真没听说过，有什么特别的吗？

那个豆腐切成那样不是很容易碎，一开始都分开做的吧最后放一起

看上去挺好看的哦，不知道吃起来爽不爽呢，

多吃豆制品还是好处多多看上去挺好看的，，

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃