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原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜
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做法：
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. y7 K9 O5 Y. e4 I! |１、打开袋装的神仙豆腐后，用水浸泡并冲洗2-3次，控干水分。
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２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。
( _9 e& m8 ^6 g9 {. i- D菜看过了，再来了解一下“魔芋”吧+ J8 J. t3 ~: S& B' W% k) O

7 ^' L& k4 A, X& K, N  e3 d4 o% i别名：蒟蒻，这两个字读 JURUO（发“举若”的音调）
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英文名：更有意思　elephant foot 意思是象的大脚
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: M8 V1 ]# r* H0 V% ?功效：简单说是体内的清道夫，具体说
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１、调节脂肪代谢功能，所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。* j4 F- d  d& \

+ Q, A" p% e$ z( H) ]; Y$ O２、改善糖代谢功能，降低血糖含量，预防和治疗糖尿病。含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。  S4 y$ {! g" K6 T) u9 i, s
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３、预防和治疗肥胖，自然减肥。在膳食中增加一定量的魔芋胶可以达到预防肥胖，缓慢减肥的目的。
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' r6 E* Q( ]+ P5 R* V! \2 B2 ?) L４、预防和治疗肿瘤，结肠癌，乳腺癌的发生。所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。- r6 [" f/ ], Y  O* [
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) y# K$ o8 D3 g8 N５、预防和治疗便秘。5 S& L! k" g$ [! @$ C, y

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+ h, b3 B5 f( K. b" ~６、增强机体免疫力。+ h: s5 i6 q  a8 j

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７、补钙：100 克魔芋天然食品中含钙约 43 毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。2 S  l- ^$ n; a9 X7 p
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这么多好处，所以才叫“神仙豆腐”，哈哈

豆腐的形状切的类似于腰花,多吃豆制品还是好处多多!大家快来学习一下吧

臭豆腐听说过，神仙豆腐见都没见过，那里有的买！

神仙豆腐' O) F& }  p3 T, Y( A
第一次听说
8 m5 W3 N6 ]& O3 G/ f- O/ a什么样的，有啥特点啊

呵呵，马蹄好吃！！！用来做菜或糖水都很正点！想不到楼主还可以这样用！厉害！

腰果知道是啥 子，这个腰豆真没听说过，有什么特别的吗？

那个豆腐切成那样不是很容易碎，一开始都分开做的吧最后放一起

看上去挺好看的哦，不知道吃起来爽不爽呢，

多吃豆制品还是好处多多看上去挺好看的，，

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃