[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

/ F1 w) e1 _; l+ t成份：
4 n, Z4 j, C! i  i: F( I  t' G. m$ \& O' F# F/ n; D# z
四杯米饭（室温或冷冻）
; a: B- j( ]; r) T5 y& S) [5 u12个中型虾，炮击和静脉拆除
2 a" z* j9 q  T0 y6 g三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体
9 x/ \7 B7 P; }12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆） / \4 @! {4 {+ t& N3 J
半头蒜
/ W" r2 T* t" r6 l$ `二 手指chilis . a' w+ J/ G4 _$ u( S
一日洋葱
* E; r1 M' d, ?$ D) [1 |6 ^% D8 @/ ^一茎 香茅 （轻，只有部分）
- ?3 l3 b) H" `& m* q* b# a. M" A% B- X1 / 2小勺。 对虾酱
, `  W+ J, i0 U) X9 e& W8 C3 B1小勺。 盐（或品味） ' y& L6 R% b  Z' l* a) o6 J
地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
& }) r6 ^# Z  W: u7 i8 r3 w4-6 tbsps 。 食油 : L3 M- c0 l7 C4 ^5 D# Z: S
* H% L. r6 Q8 X; [( @
烹调程序： 8 s. d/ v( M5 r& g5 G
% s1 A0 g) D9 B$ K& x2 {
缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
4 F1 J2 B9 T! R" i( ~- m6 o9 U
( y( N; g2 j$ w  `粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。 & G, `, y# i; n! g" r5 L
0 a4 U3 h- m' G" v: n6 U2 s9 O9 D% J
修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
4 Y1 E, j) j6 `% a* t" |" S" w! p) \
转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。
* w) a1 J6 L* s) b4 Z, [0 s) }; z7 I' G+ h# H6 W
转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。 ; h2 a' w, w8 h7 z+ v# y% a$ k

! e& W! A9 b5 H& W! t加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。