重要提示:要是觉着哥们手艺还行，就点个支持吧！ 　- n: f4 Q! j2 {3 h7 z
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- P  {5 ~6 ]+ y3 X　描述：无锡肉骨头还是有很多肉的  M/ I( t3 R; U5 {$ L8 V

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　　描述：老豆腐和油豆腐还是要的) h: l; {4 F! {8 _& s
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6 @9 j4 O5 h9 o4 U( e  r　　描述：海带必须要的,豆腐和海带烧汤钙含量很高的.比吃那些瓶瓶罐罐的好,反正我喜欢食补
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, S6 y+ I+ Q* B) m4 Y6 z7 r. n　　描述：肉骨头叫大师傅切好的,先要出血水
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: `+ K9 a% f. Y# C2 x2 t* ]　　图片： 9 f; F8 s% r$ l& h- N& p

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2 |4 w* M% Z! i0 _: v* }5 {. I$ o3 S　　描述：菌菇俺喜欢2 g2 r: `6 `* m  I6 [8 Y; g

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. E3 Z8 U6 N3 l( Y4 n　　描述：配好的锅底,就等骨头汤熬好
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3 o( G5 A4 H, Q　　描述：好需要一些汤料/ ]' L. M2 O: J- k% s

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　　描述：汤熬了2小时,倒入沙锅在炖) h  Q7 z6 v# r3 z7 r8 A

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　　描述：冒着热气的DD,口水要出来了
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　　描述：带肉的无锡骨头不要浪费了,酱油加冰糖红烧  e, [* J2 Q% {4 S: W; y

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　　描述：装盆了
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　　描述：拉近
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8 X' z4 w. m  M' r$ K; ]. B　　描述：冒着热气的汤啊) N* H$ X9 {% w1 m- w6 N, u
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　　最近的肉是涨的一塌糊涂,再下去我只能在肉摊前只看不敢买了.看看营养学吃植物蛋白也有益健康., t6 r4 {  i, _) f, z  {# E
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　　冬日夜晚享受着空调时想起了日本お婆さん做的味噌汁,外面飘着鹅毛大雪,坐在屋里看着山里的积雪喝着汤,那个叫享受啊.于是乎决定做味噌汤.
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! c9 a  `, H' o& c$ a$ D5 A　　但是到了肉摊这里还是流口水了,选了一根无锡肉骨头熬汤---------------啥时候涨工资啊?$ w9 {% m- C- ]& p! Q

- b! t* ^; D1 `5 k" g2 L" U[ 本帖最后由 jk47jk47 于 2008-1-7 09:42 编辑 ]

这是不是酱油加多了?颜色深了点.不过味道应该还不错,回去试试.

看起来味道还真的是不错啊~红心支持了啊 ~

那个肉骨头不是加在汤里的嘛...害我以为汤里有肉骨头...

这个汤应该很适合老人家及骨质疏松的人了,不介意的话,我见议海带应先飞水,去除一些不好的味道,先煮猪骨一小时以上,加少许醋,令钙质更容易溶入汤中,再加余不配料文火煮.