核桃酥
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- {- k9 m: L8 F# C! M材料：/ ?$ L+ c3 k1 V0 y. N
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量" k0 a2 o0 k9 H
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做法：) K# {1 j( A" d5 I/ ?4 |: i
1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。
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9 T8 \  D4 I  Y& R8 R6 o2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。) ?3 @0 C$ p% y  W, ]

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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。
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5 `* b) T3 p% x! w* \; Q取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了) `7 W" ?9 g# Z  d- Z
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核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。6 j, D: N2 l+ C% g, }

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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。