雪糕、饼干、巧克力粒丰富的卖相理所当然是夏日冰品大热之一。奥利奥饼干和巧克力粒形成非常浓郁的夏天味道,而刚好抹茶雪糕把这浓郁的味道cool down了,配合得天衣无缝!
3 J0 Y% j6 W$ F4 T) ] _* z
, g' p1 W0 Y# w# `6 a7 g# R" N
原料:牛奶雪糕,绿茶粉,奥利奥饼干,巧克力粒
2 j+ b, X( t, e( f
" }- M9 [ d( h! J 做法:
7 o3 R6 R) l( n2 e3 W& q; V4 }. O. i4 ~. Y
1. 将绿茶粉与牛奶雪糕拌匀;
- Y5 _/ o5 X8 V4 G; M. l. a
# N8 N: A5 R$ j) \& c8 q) N6 L7 S
2. 奥利奥饼干搅碎,并与上一步骤完成的雪糕拌匀;
( O4 O! x5 ` u4 _) g( }9 [1 A5 t9 K. M5 P; B2 }5 C
3. 撒上巧克力粒即可。
: Y6 i! h, O0 K
0 }1 |) c c K3 I3 `& A
, ]9 i) t8 _( |+ O# j8 Q3 B Tips:
+ s/ h$ N4 W O0 {8 j/ l
6 Z j' W# D% B4 {7 O! w
1. 要选用牛奶雪糕另加绿茶粉拌匀,这使绿茶味更浓些,不过如果你怕麻烦,也可选用超市里的绿茶雪糕。
3 D2 H# O( x/ e! U
; T: x$ t( p- q; z' U+ g$ Z0 J. x- ? 2. 巧克力粒可以煮溶后变成巧克力酱,做法也很简单,先将巧克力粒放入一易传热的容器中,煮一煲开水,将盛有巧克力粒的容器放去开水中巧克力粒就会溶掉,切记不能直接把巧克力粒放于容器中直接加热。
" P% P" ?5 c4 D8 x3 z7 c
3 Q8 j( P& k2 N; d/ ?5 i
f8 ?0 R. @( E$ C' G[
本帖最后由 btta 于 2007-5-26 08:28 AM 编辑 ]