开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手
0 f/ H: T/ n: W2 C- n+ s  x; q
+ c" t% R& a% u
4 x2 [- X/ t9 d$ M* r% }, V6 I1 ?- h# Y6 E  K% X, _
原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。" k1 g% ~4 B) L1 f; H# G

4 i" i2 f! K! H. Z' _0 Q+ B$ S- U: c9 F- j; c4 d% b# l
1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。- w! X1 Y  Q& ~, O4 P

6 i- u7 c; j. E- |# Q* ]
; g) q* ]- L/ p$ ^2 k2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。
( x* r* {. X+ ?' M6 d0 q, O8 m% v1 e+ F1 g

/ P! _) w4 U7 ?8 q4 y' |0 o2 S6 v3 f% h0 b& d$ g3 l
3、分三次放入掺了酵母粉的面粉
) S0 [/ U; j% b: B% M3 F" g' j% M: u% \; N" F' O7 {' W( w6 z- t

. ?7 p% P; P4 _0 `1 w  f7 s- b# V: |9 A! n) b2 ?/ C8 P
4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。
( b, }; U5 `! l1 I2 c3 y' s$ f  \2 L0 Z4 M. D

8 _2 \4 z+ U/ L  C( o5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果- r; p" @5 U9 e% i
1 u9 H/ p- v1 e& ?' c+ z( R( T
9 E$ ?, B# b$ {$ i+ V
6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。: }5 A' [6 x: Q# f0 {) }
- d' h- a6 t+ s1 u8 f8 |

9 q0 W, M+ }6 p烤个3=5分钟就基本可以咯