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原料：鸡翅中，土豆，胡萝卜，青红尖椒，盐，老抽，咖喱，葱姜，蒜片
! l. s, v3 z' ~1 l# ^+ B咖喱鸡翅的做法$ M$ q9 z3 ]9 E! c
1、鸡翅中用老抽、盐，腌制一会儿。
' i- q$ {$ _5 h8 r2、土豆去皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜洗净，切滚刀块；青红尖椒洗净，去蒂和籽，切菱形块。
1 e$ \4 B5 J8 V$ Z3、炒锅置火上，烧热，放入腌好的鸡翅中，煎至两面金黄。盛出。
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4、锅中放油，烧至5成热，放入葱姜和蒜片，爆香。+ S9 }7 k: Y  A7 @9 @8 Q2 X
5、放入土豆块和胡萝卜块，翻炒。3 @! u# G5 E2 q5 J0 r3 B1 v

8 l- L- C) K% d, y6、放入青红尖椒块，继续翻炒。
) G) s+ V3 ^% F$ l7、放入煎好的鸡翅中，翻炒，加入清水，没过鸡翅中。大火烧开，炖10分钟即可。- [3 k- D6 F' t$ S+ J

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which curry brand should i use for the cooking

看着非常香，材料很简单，而且做工也不复杂，是一道家家可以享用的美食！谢谢分享！

自己经常做！但是总是不入味道: \1 y! Y. g; `
不知道是不是火候不行啊