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1楼
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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉 ) X3 G3 D. |. a8 p7 v
口味:川味 9 \: X1 ~1 @( Q" k; }
主料：莴笋，猪肉
3 M5 O6 c- z s辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜 - {" e; x, i/ ]2 \5 y
第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。
; y( g# _/ z( H& g! P/ D) u
|* Z `4 p0 x |+ o/ D3 y- F先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的 9 O1 C6 E# @! ~* |! j, K! G
: y) d. E( m! n1 u \1 ?
" c) H5 z) ^" X主料
9 K/ Y4 m8 z% e/ p 9 X( u( n. D, N# `6 I! p/ D
6 i* e' u% J6 r5 i
肉切成小片备用 ( M. c4 [+ x6 f v
 + y) i/ ^% T2 K/ \, c5 _- l
& F3 w% o* [' `( |9 d莴笋切丝，刀工不好，见谅
) D; b7 E! ^2 ~8 F" Y. S 6 j% D2 @! m0 O* [' L3 _$ ~
5 n% h3 t2 f( W% x
锅里放少量油，把肥肉先炒下 7 m; |, Y5 G ?' A; r5 r x( U
$ R' K& R$ S. h; T0 P' Z$ f# j2 x
再放入各种配料和瘦肉翻炒 & i7 c" i- k( J0 B" k
 5 j1 V1 ]7 k) g) Q' r! \8 s
4 g7 g. B% S0 @, J% ?2 \9 _4 \加入莴笋丝 * T3 X2 p4 f, \' K9 h E
D/ A: N, |% H1 f, e$ y
; D A) l8 n! L; ]% d大功告成，简单吧 $ k+ G8 P. |2 c. [7 Z- }( M# h
 6 V. t7 h* C( U, E4 S- o- s
" g+ v* k& t5 P( s
都要吃完了才想起验证 % Q# _' o% `9 v, I- O, h0 v
$ d1 A, H w- F' ~) ]3 ?% Z6 I( v9 x5 d m+ t6 f7 ?5 q% c+ N
[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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