【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米9 o0 P0 [( c$ S; S. i: @
名称：醋调花生米0 X2 Q3 q) ~$ d( e: m; L) B
口味：香 可口
6 w3 ?' J1 f. L4 \主料：花生米  及黄瓜
( W, g; V3 C, z辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。) f" ~: M3 t$ p  ]; x, V; Z& \5 v
做法：
* _) r$ G. ]0 _# m" G9 h9 ]5 _1洗花生
8 N  m4 r+ `6 D3 I, X$ W5 I2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟
% u( c! F7 Y2 a( Z* ~9 b2 k3 s3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
" x* w+ Y3 D1 v* i( k4煮好花生后控水+ Q5 M( Q) ?, r: P
5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀$ B  o, h4 [- G3 h
6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。
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功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳
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个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]
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[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。. W/ }  f  a. J' V8 k- K; z
不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！* D5 V& K8 A  }6 }
重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。