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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-3-24 19:46 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味油酥饼
美味油酥饼制作
! E; M+ B& a% G* v6 t2 e. `( o( X
配料:面粉,猪油或者肥肉渣,糖,油
6 h/ A$ @, G* U2 ?: Q3 U
v" K9 Q' s. X: x6 J0 y步骤:
) L) H w: ^( R6 ~8 B& G! e1,将面粉和成面团
! G" m Z8 ]7 o! z' R; U E2,面团擀成一张大的面皮 3 m3 n7 ?3 h2 ~+ G
3,将猪油或者肥肉渣均匀涂抹在面坯上
8 q! y. h' Z1 j+ N4,从边上将面皮卷成长条状
6 ^ p( K5 @8 d) x3 X, y8 P6 W5,将卷起的面皮横切成小段
& C, L7 Y" E2 i+ C' a- p. E( J/ o6,每小段面块擀成小面皮,中间包上糖后压成小饼
& g" J8 @; U1 w( ~6 U }, @7,平锅放油,将小饼两面煎至金黄 4 s4 L5 ?1 l# _0 L+ |4 ~
: ]% m3 p! V O9 c
7 j8 n1 C; q+ f1 j- i- O# Y
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. @- O) Q/ j' P) g, W
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! s+ \% V: ~0 F) e $ i# U$ K, [. `$ Q7 g
; _4 ^6 ^* ^# H& g+ _$ ~' O[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-24 09:36 PM 编辑 ]
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