既营养又好吃的豆腐丸,你喜欢吗?" [/ a* w4 K2 o9 A" M8 p
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用料:老豆腐一块 肉末少许 生姜 香葱 青菜心一棵0 ?( h; c2 J& L7 s% O4 l$ ]3 V
调味料:色拉油 盐 料酒 鸡精
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5 n: z% T- ]* u+ d! b) U, s' _制作步骤:1.用木勺将豆腐弄成豆腐泥/ h' r6 ~1 x# R" E
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4 ?* }! L! @& L. A. J3 Z7 j7 d 2.肉末加入姜 葱 料酒 盐 鸡精调匀
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; C! G1 v6 E. _+ \& |  B- A 3.将豆腐泥 肉末加少许色拉油 盐 鸡精再次调匀
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1 Z$ ~% e( ?8 O: {& \6 c 4.将调匀的豆腐泥制成丸 就可以咯7 r) [( B* H( Z3 K8 E- V1 I
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楼主，图片全可以理解，最后说明一下，你是要生吃么？是蒸，煮，炸，还是炖，炒不太可能，会散的，煎也不太可能，球形，又不是饼状-----------" F& L6 W& I& D
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说明一下好不好，呵呵