牡蛎焖豆腐是海鲜菜菜谱之一,以牡蛎、豆腐为制作主料,难度中等，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。6 u3 y. `3 y' A3 g8 d) v& q! S' F

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　　牡蛎焖豆腐的原料：海蛎、豆腐；6 S6 u2 {' @& {4 q( k6 E
　　牡蛎焖豆腐的配料：蒜末、姜末适量；  w  C% H' w( E/ L; f
　　牡蛎焖豆腐的做法：7 H; Z( W+ w' P' d3 f, `
　　1、牡蛎和豆腐都分别焯水
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$ x# R7 L6 ^0 ^9 M( Y4 e5 q　　2、油热，加蒜末，姜末，下牡蛎和豆腐，加生抽，加少许糖和鸡精，收汁装盘。
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5 B4 l8 A  P( }% t* Y　　温馨提示：第2步中，制作中，要用文火，防止把豆腐烧碎。1 p3 a6 C5 r6 e+ ~, N% }3 ?
　　吃出健康：急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。9 T  ]; F8 o! a% ~0 @1 |- y
　　美食禁忌：$ [7 i& G4 l9 z  Y$ N- W: X
　　1、牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。
4 P  |" v+ L6 m* u$ K  y　　2、与啤酒同食易发痛风。

看起来倒是不复杂，应该含那个营养很多的吧，是不是有点汤汁会好一些呢，放点辣椒再！

海蛎就是生豪.用海蛎和豆腐搭不搭呀?我们一边是煎鸡蛋吃.

这道菜如果烧法得当的话，味道一定是相当的好的

照看相吃来估计是嫩嫩的吧，我要流口水了。

吃牡蛎也有禁忌的吗？从来都不知道

牡蛎和豆腐在一起做菜，可以用豆腐把牡蛎味道遮掉

看起来清淡了点，不过营养丰富，牡蛎很有营养滴

海鲜和豆腐同煮，真的是第一次听说。
6 |0 \2 T3 N7 h. P牡蛎又称为蛤蜊，北方话叫“嘎啦”，是很家常的一种海鲜，既便宜又好吃，而豆腐也是很家常的一种食材，& n3 ~" {* I: E4 n& V' B7 H
两种家常加在一起，很亲民哈，让普通老百姓在家也能吃到海鲜大餐的感觉。

做法很简单，就是牡蛎不是很好买，要专门去卖海鲜的地方。味道香香不出来，哪天试试