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[热菜] 鲜菇夹

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鲜菇夹

材料:猪肉茸、香葱、冬菇、凤尾菇
/ {( a4 `; i; c1.把冬菇切粒,香葱切葱花2 \7 }* B. T- w4 Q, c) V1 L% r, J. l
2.把冬菇粒和葱花盐放入肉茸里
; y) S- h, \0 j/ U4 v7 s3.将肉茸顺一个方向搅拌上劲制成馅料! r: U( M6 _: P+ A
4.凤尾菇去蒂洗净,放沸水锅中焯软,捞出过凉水,捞出沥干水分等用8 M" s7 K, L* t4 d. u  B
5、将肉馅逐一夹入凤尾菇里,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至熟。
4 e& `" b2 d/ D6、炒锅置火上,将鲜菇夹中的蒸汁倒入,用小火烧沸,放入鲍鱼汁,搅拌至汤汁黏稠。3 D9 J5 x2 @& W/ X
7、将汁浇在鲜菇夹上即可上桌。

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这煮的的蛮像饺子的,有蘑菇肉茸,营养丰富,味道估计也不错,值得推荐

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楼主的图发的少了点  看得不是很懂  不过样子很好看  感觉很好吃一样   下次买些原料回来对照着做做试一下
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楼主看见挺好吃的样子 很软 很鲜 谢谢了 回家试试

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看的口水都下来了
- F  H. Q, `2 w% {' o- I幸亏是刚吃完午饭 要是半夜的话我可受不了

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