/ d, ?9 y* u# Q2 Y1 b: g* v# z材料：
# ?% t+ u- \, U* K- _# s2 Y小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可
2 a! p* S5 Z# U5 z; i8 d大蒜8瓣，切末 + M6 A7 v; k* D9 X  p* o
橄榄油3茶匙
* {; {* [4 \* ^% k' i9 n; v盐1茶匙
' t! J3 s3 q  _4 n黑胡椒些许 ( j9 W( ~! h( |) ?* Z' z- `  `5 [
迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末 0 K& L' ?' I% Z& f- ~+ [+ X

$ ~& S% \0 z7 R* @8 J作法：$ q* y- R' Z' \& z  F* W0 ^
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。
, }. y7 M2 O* s; d3 G- h3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。
" O9 n, r/ x, U3 B( T4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。
) p9 K; N1 w8 z1 c! r) z* u4 j5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗
2 V% g' A8 a' [7 D% k+ |长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。- j- Q/ q& @% H  k
马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉) ^" }4 f0 u  q. t1 l3 F- [
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。