原料：2 Q$ j4 B1 R/ {

, e% L% z2 F; A1 i' X7 z白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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! r2 O* b4 o+ ]& H做法：2 d% H4 t0 l2 b3 V6 _
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1、鱿鱼片是这样片成的。, K) E5 |& U/ D0 e4 D

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1 j2 q; F2 b$ i& l& K2、片好就是这样。- i! x& A. F& y; K" H

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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。
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4 U- ~) B7 A$ z) \% w. @4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。! r1 p9 f- @7 {
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& E' X* Z# [3 ?3 W7 d0 m) }5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。* i2 U9 R+ e* X- I7 B! ]: ?
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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0 @& b' l8 `- ^; a5 W7 W, x6 x7 S$ b7、勾芡铲匀后起锅即成。$ J9 c% O/ G6 `" y. R. C3 {7 A
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。
$ q( f- x# ~6 @( [但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.