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[热菜] 四宝鸡腿肉[1p]

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四宝鸡腿肉[1p]

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  原料2 v+ B8 X' E1 b# F  V5 q) i$ x: I
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1.鸡腿2个、香菇5朵、木耳5朵、金针菜1两、腊肠半条。
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  2.姜片、葱段、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。( v4 V& N7 c/ L2 Y+ Z: L2 t
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  制作过程
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1.鸡腿洗净后切件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
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+ v  R5 y' ^4 }' Z  2.香菇用清水浸软后切片;木耳用清水浸软后摘洗干净;腊肠洗净后切片;金针菜用清水浸软洗净。
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5 u- s% X9 H  L" Y0 a  3.在鸡腿中加入香菇、木耳、腊肠、金针菜、姜片、葱搅拌均匀。
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  3.隔水蒸15分钟即可。

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每次看电视上里做菜,有些材料都不好找还是平常就有的菜实在啊

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好有食欲的一道菜,看着还不油腻,还挺简单,有机会一定尝试一下

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看着图片颜色有点单调呀 色泽也比较差 味道就不知道了0 {4 i* G+ i+ ]" l& P" R
如果再加点别的颜色的配菜效果是不是会更好?
. e4 \  F6 O- ?8 r3 t我是爱吃鸡肉的 嘿嘿 自己改良一下试试

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给人一种污七八糟的感觉蘑菇和鸡的颜色好暗是灯光的问题吗?

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刚吃过饭,不过看过以后,又有一种想吃的冲动了。谢谢楼主

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原料都是不错,成品应该也比较好。只是平时没有这么多心情和时间来整这个。唉,看来得好好学学。省得想吃好的,总得下馆子。
) f. m) `+ t( c9 s把菜的作法写了出来,如果有营养价值方面的简要介绍的话,那就更好了!

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腌制的东西虽然不错。但是没有看到有具体的提味过程。配料很全。但是还是不知道怎么做。。哭了。

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