- a6 |' w# l8 `; a* ]
! s `% _' r% J8 O
原料:, c8 T4 d% B1 {$ D, M" ?2 Y8 t% B4 r
菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
# i3 j8 B. _2 ~; W; _
调料:3 z7 O; j# B6 K0 u
冰糖。
" a' t2 D$ Z+ k$ }+ Y2 O5 g
1 D8 o0 ]! i0 c6 g
2 B* H1 F5 I5 F, ~9 {1 D% R$ e3 G做法:; b% k: J' n2 y! B) A& g# x" {) N
1、糯米提前一天用清水浸泡;
8 L6 ]8 S( }0 b5 s* e3 F3 Y
+ _7 |' D' n1 M/ L A( W# ~; h' e2、菠萝开盖取出中间的肉切丁;
% p5 l3 h, Z' A: u F' g g$ Y6 I
4 n8 m6 O" _3 x" N0 a. h0 o
0 d, `8 `* C1 C: _* h3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;
" f" |) Y2 F0 \$ m
9 U$ t W. {6 L4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
2 h( u7 s: j# W* y: y# m% ~" P9 H1 @% }
! X' i$ B, \2 Q菠萝饭有菜、有肉、有水果,可谓是一举多得的一道美食,蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。