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) h+ v) t7 P1 d当你劳累了一天，懒得煎炒烹炸的时候，就试试这咖喱饭吧！当你胃口不好，不知道吃什么的时候，也不妨试试这个咖喱饭！既好做，又好吃。大家都会的菜，没拍过程图，直接上成品图啦！
' U4 D- L- Y& u2 z5 h( y9 |材料：
- s& m! s0 D7 F  Q0 b鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒1 d0 [/ o/ k; ?. N/ F; ~
调味料：& m& o9 N+ w' Y+ H& [
姜末、咖喱粉，生抽酱油、盐、鸡精
$ H: S9 k; a2 |准备：
8 \1 e6 ^9 S" E3 T9 j. G- K先将米饭做上。鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒切成1厘米左右的方丁。. w/ }$ B/ J( `$ I1 `
制作：( ]5 W) t/ V, E% m& ^& V( [/ c
1.炒锅烧热倒油，油热放姜末炝锅，放入鸡丁翻炒。; N) P' ^, Q+ U( n
2.加适量酱油，先少放一点盐炒均。
9 I  x0 i, ~( I2 B, j3.再将胡萝卜、土豆入锅略炒。; p0 }  s3 a* Q+ k1 p+ ~$ s
4.加入适量咖喱粉（依个人口味添加，以菜成黄色为佳）、盐、加水漫过菜，盖上锅盖大火烧开，转中火炖15分钟。  H# Z, z2 P$ s( O: r+ z5 o$ ^; w
5.待土豆熟后放入青椒丁，至汤汁成糊状，放入适量鸡精调味，出锅。; O% z0 m* l+ C: v* t
提示：最好放点洋葱味道会更好，我家里没有洋葱所以没放，感觉味道差了一点。

确实是符合现代快节奏的生活 而且也很好吃 谢谢楼主了

外面现在也有咖喱卖了，要作起来也很方便.

听说咖喱粉有好多种的，请问楼主这道菜用什么咖喱呢

咖喱饭 总觉得味道一般般， 不是本土中国菜吧

怎么不是黄黄的，怪事啊,可以放几天不变质呢

i dont like cali the smell is no good. i like chinese food more.

貌似有点辣.可是我吃过.感觉很适合老百姓的

还是比较方便的,作起来,很想吃吃看,不怎味道怎么样

饭看起来没配料有吸引力的，不过从没吃过咖喱饭，呵呵