红烧牛肉做法 - O) C  U. T' z: M7 ~/ ~

0 L; r5 U  k& _0 M) v1 r红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉的朋友参考下。
; e6 i7 z5 w9 K; D! S原料： 0 ^0 m/ @7 p. x2 Y& ?- ~( S; A
牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。
, G- X8 T$ C6 n+ f做法：
" ]& N: q( ]+ ~, ^8 \  {2 ^" T1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。 2 G" O( u9 x/ p' [2 t, h
2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。
0 E1 Y1 m  w# }6 M3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。
1 W* g' H) d1 G0 L4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。 , u; y& `% Y) D( P/ _) k
特色：
: h4 i! {) C- u香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。
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不过感觉好像有种在特色店里买的那种牛肉的感觉！

今天貌似牛肉日呀，我中午吃青菜炒牛肉，之后上论坛又发现了2款牛肉的新鲜做法。回家试是