

本贴共获得感谢 X
2
腊肉碗豆饭
腊肉碗豆饭的制作材料:4 I! g# n; d/ x" |+ u( Z l
主料:珍珠米二两,腊肉约一两(依个人喜好增减),鲜豌豆二两,老干妈香辣酱一大匙,香葱一棵切碎,(不喜欢葱的人可以不要),鸡精一咖啡匙。7 Q* ` S6 c, w f, f9 b% ] F
1 l& P; y8 U) B# O4 E/ d6 V, t0 F$ M9 n* Q+ ~! r
教您腊肉碗豆饭怎么做,如何做腊肉碗豆饭才好吃' S x% ]; u; }
9 ~8 [7 ~/ E- N$ J& H9 v) O1、将米洗净后放电饭煲里煮,水的量跟平时煮干饭一样多。
$ M7 e' V& ?' C! F8 z6 J( ?$ f4 ?& i8 o4 M* C
1 `1 y. g3 A+ i- q2 ` I
$ X0 m' `' Z: L e# O2、腊肉切小丁(生、熟均可)。
5 s6 e) x9 Y; Z) d. s2 Y% E
6 I# S: h+ M; c0 e4 D, F7 G6 e R
' w) F, B J$ G3、当饭煮沸后十分钟时,放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。. t/ O* g+ a+ `* `, E5 ^% l
- e- \" M% Z6 G B @. l. d
% Q+ F; J$ `" H N/ n3 {1 |; g) F( g& V, Y' } [9 T) ?& H
4、十分钟后放入腊肉(如果是生腊肉的话,就要提前五分钟下。我这是熟的)。
4 Y; w& Z$ Y: S" e0 u# Y& W" [8 q( E/ S% U
* ]+ u& A$ f) m1 c0 v
7 u8 L- L7 B" |5、当电饭煲告诉说饭熟了,即可盛碗里,喜欢葱的可撒上葱碎,开吃。