我要上的不是饺子，是包子，特意上的PP是因为我无意中发现用这牌子包的包的皮皮很筋道（再一次声明，我没有做广告~~）
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温水，里面加了盐，一点点糖，还有发..粉,在水面上洒上一层就可以了; m' q1 h1 G0 A( U2 p

4 l4 o1 A! j1 ?9 A把面和好,把它盖好,放一边慢慢发
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+ R0 X; |5 |6 j% [# V' l准备馅料8 K: v1 {: M; O7 Y+ X& ?8 q

7 {: I1 j9 G2 `, a- B五花肉切丁,葱切丁,姜剁末,放一起,加盐,鸡精,酱油,拌匀,再放油拌均匀,好了,自动闪一边去
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. ~  k6 E2 I1 Y0 q3 d, y1 W白菜切指甲大小的丁，再加盐抓抓，放一会出水，再把水挤出来~粉丝水发好切段~~, \0 H8 l5 A. y; b1 c; ~
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面已经发好了- |% v# d6 i* C8 ], j# t0 J
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把面加碱多揉一会，揉均匀了，再分小点~~放一边，记得包的时候就不能揉了~~& I9 E$ |! i7 B* t
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趁第二次发面的时间，先来把馅调好：出来水的白菜加油拌下，再放到肉里面，把粉丝也放进来，加盐，鸡精，糖一点，香油拌匀就OK了: R6 w& L) B! L

* a4 d$ _$ ~) m* g馅调好后，那边安安静静的面也二次发好了，把它轻搓成长条，再分成小季子，擀皮~看下面一张......, Z1 W  b; I+ I$ b8 L

, o4 A% w' X0 T' d6 `. n成型啦
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+ f, n; w" M$ O6 C新鲜出锅的/ ^! G2 {1 x7 Q* K' z) p

6 @$ g$ W, m  _; T, l- c好吃又美味3 I) O# ~  J/ ?: s

好吃呀，一定美味基拉，肉块够大一定很香，

可惜,饺子会包,包子不会,学了几次也没包出来!

楼主应该介绍详细一点，不然看得很吃力也不知道是怎么样做的。

对于面食，我可会的不多，就会报个混沌。楼主包的包子看上就很诱人

面发的不错啊 看选料也是有心思啊 吃起来一定很香啊

包子我在家里也做了好几次，但是为什么老是那皮发的不理想，外面买的都是软软的，自己发好的却是很硬的呢，请教仁兄。

我老婆做的包子那才好吃呢
( T! R1 \; o; M1 q6 Q( B不过和这个差不多

自己做好麻烦~但是口味可以自己调试~现在外面的包子是越来越难吃了~
/ ~( U% u5 B$ w) [* V3 _哎~~想吃正宗的酱肉包子啊~！！

看样子好吃啊，口水都要流下来了，谢谢楼主的图片，真是开胃