上2个星期生病,就给自己整整汤煲喝.
7 [, v) @6 N' ?5 y感觉还蛮好的说.
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7 }8 {) B$ g3 }/ m6 F香菇鸡煲
6 N) b* p# m7 {# W& z) o+ b先把图贴上5 U& N; \2 R/ _: \! V' }( l7 y
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/ P% e6 r, `0 F4 R因为这边买不到土鸡,我的煲又太小,我就是用的的鸡腿,
* q" T* V0 ^9 b0 n' k5 Q先是用盐,生分,姜末淹了一下A鸡腿,
, P) s" V: _; X) k" e+ a7 X2 Y) H1 ~等淹鸡腿的时候准备好B葱段,姜片,泡好的香菇
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(我放了苟 木己,因为要补气〜hoho)
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然后用热水抄了一下鸡腿,去腥,将半熟的C鸡腿捞出备用
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再就是把B铺在沙锅底,放新鲜的水,用中高火煮上
& m7 T' [' q' }5 m) M7 o* M$ b2 I% { |& }煮小开后加C,放少量盐,
5 ]: v- C& n( Q4 S& b) ]7 H再等第2次小开就转小火慢慢炖了
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1个小时的样子就可以吃拉.