秋风起，蟹脚痒，又到一年品蟹时！说起食蟹，特别是吃大闸蟹，每个人都会眉飞色舞道出其中的万千滋味，听者也会暗暗咽口水。其实蟹已经不仅仅是一种美食了，在中华民族几千年文化的熏陶下已经变成一种独特的文化了。螃蟹就酒品出美味蟹文化，岂不是人生一大快事？* T, O: [8 l' I0 n: `3 u% l

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% H3 g1 j+ W- x7 U- r* K材料：河蟹。# ^  m) V3 ?% T. G
做法：1、河蟹不同于海蟹，见水更兴奋，好不容易塞锅里找个沉沉的盖罩住。
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2、大火蒸15分钟。0 l2 `3 M6 W; S; o) F9 l

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2 A# x( v. p2 B" ~% E& N! I5 T3、关火后焖5分钟就可以咯，没海蟹那么鲜，但肥肥的挺香~
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很漂亮呢
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呵呵
/ s. u0 D1 f6 Q# X% E# b可惜不会做