南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。用漂亮的圆南瓜做南瓜饭，不仅简单，而且形象美观，在补充营养成分的同时，还能增加食欲，准妈妈不妨多点用南瓜来烹调各种美食。在烹制的同时，可可平时喜欢放少许的鸡精，不仅增加南瓜饭的鲜美度，而且健康。所以呢，强烈推荐~4 ~2 [6 a! ^  |1 b+ g9 c
　　咖哩材料：1、主料：咖哩粉、椰粉、牛奶
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% U" A5 A8 O8 P# ?# V* j1 F　　2、配料：洋葱、胡萝卜、土豆全部切成小块；  r' w6 A, o' E& l$ C
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　　猪肉――肥廋各一半；
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　　米饭材料：泰米、南瓜、橄榄油；+ z7 c9 [1 R5 ?! J. W9 S
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& ?5 c+ l! H# U7 m; k/ w" i" r$ }　　制作过程：
1 ~! r  o( l" |6 ~　　 一、米饭的制作：
3 l/ q( Z" W, k6 K　　南瓜切块，与米一起放入锅中，加一小勺橄榄油拌匀，搁置10分钟，放适量水，用电饭煲煲熟；
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4 o- C2 E. Z9 G; {- w　　二、咖哩的制作：
" @# L5 A+ r3 _+ p. M& S　　 1、肥肉在锅中爆出油，略焦后放入瘦肉继续煸炒；肉香出来后，加一饭碗水，沸腾后文火煮15分钟左右；
6 ~5 U9 t2 |0 U' o　　 2、之后加250毫升牛奶，大火烧开后，放入胡萝卜、土豆，转文火熬制，其间多搅动，土豆熟了后，加洋葱，继续熬制；
- J7 x' r9 R1 {1 v3 p% ]　　 3、锅中汤汁浓稠时，放入咖哩粉，文火熬出香味，再放两代椰粉，搅匀，出香味，放少许的鸡精，再放适当的盐，关火。
# Q5 ]6 y2 |3 R' B  s　　 先端碗米饭~装饰一下蝴蝶结^_^

这是哪里的风味啊？咖喱和南瓜一起搭配，感觉怪怪的

能好吃吗。嘿嘿。到时试试。找别人试吃。加油