川味豆卷
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配  料: 绿豆芽150公克 胡萝卜25公克切丝 小黄瓜25公克切丝 豆皮2张
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' {: c8 y& J0 ~" h+ j' A, }酱料：沾双味酱、芝麻酱料
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·操  作: 1、锅中放水，烧开后，将材料放入开水中川烫，水开再捞出，沥干水份。
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" W+ X  I  N" k$ P3 j' V5 W7 q2、豆皮对切开成三角形，一张切开呈二张，共四张把材料放上卷成长条形。 , {4 k7 F' v# i7 h4 J
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3、锅热油洗锅，再加入少许油，两面煎呈金黄色即好，放冰箱冰凉沾酱料吃。
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2 H/ R2 H( j2 _$ \# f1 B. B+ ^8 w4、盘中铺上生菜，每条豆卷切四段，排生菜上即可上桌，或可酱料淋豆卷上吃。

看起来不错，我本人很爱川味食品，强烈支持主楼

豆皮是那个一块一块卖的吗，我喜欢吃一些用蔬果切丝加酱吃的哦，呵呵

看了就有食欲哦,要是我做,就再配一杯红酒,呵呵

看起来很不错啊！没事的时候看电视当零嘴一定很好。