推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 19

荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  6 v1 q+ p2 g% ?. n( p
下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!  . h; a) X6 d5 o5 I7 d
$ x2 U) d+ O/ V: i7 e6 N* h8 q
- i2 J, |& a* r$ P, n
今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  3 D3 k" _3 J' [+ c3 L- h

1 h, J3 \6 @: Y8 f- s: T, e  【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  
2 B8 G/ ~/ v) H6 o' y' m# o8 C6 X. w" f0 l& h  Z$ }
看看我的家乡——北湖风光吧。 8 Y1 T# L. l/ r3 q, R
+ Q) o' V+ Y6 @! n' }
" i& E8 I2 V$ V9 h
在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  4 d$ ]" N6 V6 W# I. ~
咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  
9 d/ _( Q$ B7 S' y( c(*^__^*)嘻嘻……  * y" L5 ?. k. H0 I
' F9 e+ J  G2 S4 r) @3 m
KK,钓上来一条哟。
' [# ^2 Y" u, H; ~8 }" @: }; a5 {& k( \- [
  w8 p" z  ^, J$ n, M) M! {
哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!  : X6 M9 i/ C0 i: U0 z$ W
首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
! j# o( O5 G  D! r" U) I! M3 u7 D5 b: V6 k) B+ t/ _
先给大家介绍一下我用的配料哦  9 U( Y% f* L! Q3 u: x5 R* K9 ]* @
6 n; `' L- B$ ~4 r2 n
  料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……    h4 p' u) x2 f8 g$ g/ Z; G) i

) W7 j* L! ^7 h# K, b2 P( }, x  先给大家介绍一下过程吧~~  
# i) C8 F! a* Q; F4 v3 Z7 }0 R  u; R7 q$ X- O! w/ a  B, g: x
  1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。  
/ }& `3 Z7 e& Y3 ?" f* f4 v0 v3 [$ y0 b% `4 x2 `3 N( ]' X2 b
  2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。  
, K: H5 Z7 a- a) ^$ T
+ q+ t) P& w3 @9 p' ^7 m  3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。  
: Q" I; O5 p' s8 R8 o5 j$ o7 b, D
  4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。  
7 X; F5 L, A0 f4 I
4 c/ c- S7 b! R+ b  5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。  # ?3 [+ Q  s6 b) U2 d7 p

8 l  n9 R2 z0 C/ ]8 z$ e  6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。  
- r- ?$ V5 ^" C5 l! g; B
% \! F. I6 y; g8 d9 o  7、取出,拆开荷叶。  " T7 ], C/ p# a. t  b

( X, N) ^1 ]* O  8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。  ) f& _: i* e# L1 l' t- o

3 h% u9 S4 ?( n' Y5 d% h5 L! i
5 O9 b8 |7 ?7 Z  A' ]0 K0 C0 w* Y' @8 Q
开始咔嚓~~呼呼~ " O8 q6 G" g. \( _5 F: O1 A& t: ]2 J
9 k, c' v  n# h' b/ u

9 z: ^/ I1 l; {* R" P咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~ / S# X, X4 V6 P
5 b4 V8 T$ b: H" B4 d$ K/ k2 q
$ K7 ?! Q4 L; e& Q
# O1 ~' w$ r* Q" T: k
这就是配料~~哈哈~ ; M) R% f# \& j

0 x$ z) G  q6 R: y9 U" l! V, F& G2 {0 P$ C5 v% f
! s8 x% t3 [0 c) }, B, J$ N
这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
* A. U1 y2 b8 V+ W! d8 x2 [" Q* d0 x+ j* P

" T+ r0 x" @2 L$ C) @9 {2 S1 J3 {/ r8 N6 f1 _" z3 z( J" R
先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~

2 h7 \3 \4 B. R
, |4 d. \' s. C/ [' S: Z* U+ b  m
: N, B6 a7 R, x6 w) K$ l% x0 u
: M7 k1 E7 Z! V在洒点大料~~呼呼~~ 6 q& i, K) c8 p
8 ?* [0 C8 e2 I! m0 B" {5 y

7 A  ~8 B% H  I5 k3 w
9 n* v- r+ X, J+ m7 Y4 z* `再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻…… 6 `# x. q6 h) |! D, }( n  Y  [, X! m1 _
# r$ F0 q6 G9 T1 s4 h6 K
9 P; \/ U5 a1 n5 d% Z6 M
; h( M1 U$ m' W: Q/ i5 r3 k
开始蒸鱼哦~$ C9 j+ ?: p! k6 X

; h9 b- s3 e( r: |1 e! e7 `% Q0 c  ?6 n
2 U# E! t9 a& [& D# N# [
恩~~时间差不多那~看看怎么样?
, o2 ?1 {7 ?- B( |6 B6 e: h' j/ h9 w4 m6 b$ P

/ q% ^; _- j( S; k4 o+ |  Q; z* @' Q
【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻……
1 J! c; r  W7 i) `" b# b

5 j4 I+ T' o- x# a/ {- n2 T
7 D0 G: \3 l+ b
' F7 s2 y3 N/ K5 }! V
好香香哟  
8 b& o+ q% l1 g$ w鲜美有一套  
9 }$ r+ p* _5 l. K( M(*^__^*) 嘻嘻……

' a. X; `. G% E4 c/ b, [2 ?0 `0 Q1 s8 l) j% U

7 J) _; S4 E+ k  P5 P1 [洒点香葱会很好吃哦
% r6 m' d' a0 J1 t0 V1 {" X2 n# f- E

3 ?# A; m( j3 E$ c/ ]' D5 y: Q! t: M* H( ^8 m) I0 |- {" E7 T
好吃不好吃,自己尝一尝嘛
% b  }4 b. ^7 X& p& z  X5 x
3 e. x. ^; |' P/ ?8 ?& v, _8 F# y& x3 Z2 w2 C( M/ c7 y6 [

! |4 y: F6 Y! c7 P. L不吃——太对不起自己哩
2 d! x! ]' L8 Z( H* E. P
4 ]  l. t6 M( O4 ?4 W% ~
/ `+ t, _# i: @) Y4 e
0 _- y! B4 j5 J' N! K老公,你拍我这么多吃相干什么呀
, s3 _4 L9 U/ n8 f- ?/ s) l
% s8 {% V! {6 A- z3 b3 T* |" q' y1 R  `: `$ S
7 `' i# D& _; k
一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
9 a# R5 e* S9 Q9 n8 I4 n2 x( U6 @6 ~7 _, |
(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~ 0 y. n  M) P. F, v" M* D
8 Y1 x- Z! m5 P* y$ \% \

9 Z+ M* d) E+ ?# E+ L6 K一道菜 1 r" o! M: P& m- b" ~
一个家
0 @$ O9 S3 A6 ^! }3 P# s6 O一个我
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 19
TOP

我告诉你一个窍门,肯定更好吃。2 U% ~% w  l" z# {+ J6 k) @2 s9 s6 z
鱼不要洗,你可以在杀以前洗干净,杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

TOP

thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

TOP

图文并茂,看着不错,这样的组合还没有试过,有空试验一下。谢谢哦

TOP

这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

TOP

感觉非常真实,虽然没有吃过这道菜,还是支持一下楼主。

TOP

哇噻,很有生活情趣啊,这种主题一定大力支持

TOP

很幸福的两个人哦,不管做出什么都很美味吧!

TOP

美食配佳人!
) L  Q! C7 k' j; M0 S7 _+ E现在会做饭的年轻女孩子不多,我现实中会做饭的大部分都是男人,悲哀啊
8 \! u" o6 k# P4 p2 e1 S8 g& H) `不过荷叶一定要处理好,毕竟咱们的环境不如小时侯了
) {" h8 g; p3 N总体来说,赞!

TOP

小媳妇挺可爱的啊( _  J4 Q8 c) B& f# D4 R
招人喜欢,天天在这里面学做菜. k9 f* M7 y$ p. X8 V4 A, Z6 F
学会了好做给我老婆吃

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-7-1 17:39