咸蛋黄炒南瓜
7 l, w% w' \2 |3 s9 Q2 y2 ^3 X' O! J用料:小南瓜一只,咸鸭蛋黄4枚,黄酒一汤勺,盐1/2茶匙,香葱段少许,油一汤匙,料酒一茶匙,鸡精1/2茶匙
) i' k- s) g6 \; ^' C做法:
! J8 E* T% M7 p# o  p1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状.
8 n4 L! m4 T& c6 F# h* V& F* z2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片
2 g$ ^4 V/ S" j3 [# j3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软,即是熟了. / r; p6 ?) Y. s" u& e1 _1 p/ I
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可.
, C% y) [4 B9 P: p( \爱好美食物的朋友们,就亲自动手做做看吧,简单易学...

这就是传说中的蛋黄焗南瓜吧 吃过 很好的 但是做起来并不容易啊 自己去做下试试

要是上图就更好了~~谢谢楼主分享美食！不错

楼主可否上传个图来看看吧，，，，，，，，多变楼主介词。

很不错  可以试试 谢谢LZ分享了  学习了