[热菜] 润肤豆腐鱼

美食原料
+ Z- h1 s5 x' P5 ^7 K2 p鲫鱼500克，豆腐250克，白萝卜200克，香菜、盐、料酒、鲜汤、花生油、胡椒粉各适量。3 F! J* X) i9 _* {

4 l: e# n, r3 X' p2 K美食做法
. T2 r. B* t0 e- L$ C9 }- A1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，豆腐洗净切厚片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切小段。
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2、炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，烹粉酒加入鲜汤、盐、鲫鱼，用旺火烧开，打去浮沫，再加入豆腐片、萝卜丝，慢火炖熟烂，撒香菜段，出锅即成。, k4 O5 Q1 }, y3 T* ^
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美食特色8 T. u" u- S1 ?7 V+ V
养颜润肤，补虚健脾。