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材料：
' m" d  F8 m  t2 L小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可 7 |; U. w( ~: u9 D
大蒜8瓣，切末
+ G: ^. s8 ^* O' S* ^, E& h* l* I橄榄油3茶匙
! E! F! W, V' Y+ Y* s. f' K盐1茶匙 5 p3 G; Y) k: y* \, n  X9 R. ?
黑胡椒些许 ! b" x2 _! {4 Y4 a) y9 l
迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末
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& X3 O8 o! p3 Q8 x+ c1 ^! P2 a" ^3 e作法：1 b. `' h" u* u' r  L/ G
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。
; R& O; X7 y- }& @  Z, F" q3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。 * H% ?& L( A9 _+ Q5 I7 M( c
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。
2 G8 v! R- M2 W  l5 O) s5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗
' k+ I" S/ k* j+ M" C长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。3 P, W$ y6 M6 P1 Q
马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉4 R( A; D  I  G7 Y( L- V
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。