* e; S- v2 i9 y" ?. Y  \. I原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜* `$ g  X) }+ X% D( x2 A$ X, |  V2 j

0 Y: f" q  u& L) K  i$ N% ]5 e) ^. V9 h做法：
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1 S5 W, ]: E. @" ?/ t. E- T: O１、打开袋装的神仙豆腐后，用水浸泡并冲洗2-3次，控干水分。5 c) Z: t3 f# a. ~: Q
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２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。
9 V; \/ j8 W" R; A3 }菜看过了，再来了解一下“魔芋”吧' H5 i% c# g; q, Q" C9 o

4 p+ L" j% p5 t) _8 x$ o( C- e别名：蒟蒻，这两个字读 JURUO（发“举若”的音调）6 n. L* r/ f1 p6 ?" L
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8 `8 J- R/ y2 d; i英文名：更有意思　elephant foot 意思是象的大脚4 X& C0 Y- V7 C  X

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功效：简单说是体内的清道夫，具体说/ @# \' z, S$ i/ n  C

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  s3 }9 J0 l" P) L2 J. m１、调节脂肪代谢功能，所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
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7 @4 a9 B* d: e/ V2 Z9 G$ w２、改善糖代谢功能，降低血糖含量，预防和治疗糖尿病。含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。9 q- p; j, d# x1 ?/ b
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３、预防和治疗肥胖，自然减肥。在膳食中增加一定量的魔芋胶可以达到预防肥胖，缓慢减肥的目的。
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４、预防和治疗肿瘤，结肠癌，乳腺癌的发生。所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。
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５、预防和治疗便秘。
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６、增强机体免疫力。
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７、补钙：100 克魔芋天然食品中含钙约 43 毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。1 N2 x/ x% ~' S: C3 D
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这么多好处，所以才叫“神仙豆腐”，哈哈

豆腐的形状切的类似于腰花,多吃豆制品还是好处多多!大家快来学习一下吧

臭豆腐听说过，神仙豆腐见都没见过，那里有的买！

神仙豆腐
9 O! u: I. U0 A+ t6 G# l. ]* Z第一次听说% M; y, K' {0 k9 a6 I6 u
什么样的，有啥特点啊

呵呵，马蹄好吃！！！用来做菜或糖水都很正点！想不到楼主还可以这样用！厉害！

腰果知道是啥 子，这个腰豆真没听说过，有什么特别的吗？

那个豆腐切成那样不是很容易碎，一开始都分开做的吧最后放一起

看上去挺好看的哦，不知道吃起来爽不爽呢，

多吃豆制品还是好处多多看上去挺好看的，，

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃