[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

: ^  c/ Z3 O1 \2 M* ~# l4 G成份： - A) z' X& ?. b' k

- G3 q9 |4 G/ \. O7 E% Y" f7 |0 B四杯米饭（室温或冷冻） 3 ^. h$ I5 W5 l: b' H& x5 h
12个中型虾，炮击和静脉拆除
* g2 P2 P8 w) \+ i三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体
1 L* v. P2 k( n# P4 ~12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
% ^% j! M, `. o: P* R' P半头蒜
3 C1 ]/ h* ~& X9 e" j: ~2 b/ A二 手指chilis / ]. y# b6 J1 v+ e) _
一日洋葱
  t& S' n6 u! j' Z. m8 l6 g一茎 香茅 （轻，只有部分）
5 t+ B5 @. X& h- ~$ U9 k1 / 2小勺。 对虾酱
; |6 {3 _9 D% I. }* n$ G1小勺。 盐（或品味） 4 A6 p, F9 n' p+ N5 M6 g
地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气） 7 F1 j' T, L; Z& ^$ K/ _
4-6 tbsps 。 食油 ! z4 w$ Y! p/ D2 K

. u  V! V% u2 G! t; @$ E烹调程序： ; y3 y/ X( C: ?0 h

2 s# S7 T' r  V% m; R2 O缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
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粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。
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2 M; `- K) q4 B6 \修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
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7 d! D* V! b# Y! X9 F转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 . L' b# x5 b- q, ^2 L: c

: X2 h$ `# k+ ^转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。
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加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。