蒸浸鸡腿[家常菜]
# Z  J# b" `. A  Y1 f1 F" G制作材料：
9 r& ]) A8 r/ _主料：鸡腿250克
7 q/ S6 L+ p! e. ]7 A辅料：胡萝卜50克,6 M, ]3 |3 h0 J. X
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克" ]$ R$ L3 k/ x

+ ^: f, b  G7 ?" J0 Z' o蒸浸鸡腿的做法：
4 ~3 }2 K" Q2 L9 p8 i+ u1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；9 m' Q4 e: ^3 y. s1 y
2. 胡萝卜洗净切丝；
6 x) J5 I! D1 q, g. ~3. 蒸锅点火放入适量清水，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；
0 P' p8 X2 c1 `% `4. 蒸锅内的水留用，再将鸡腿放回蒸锅内，加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐；
! W" [- f/ ^: {# X5. 将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出，用油刷子刷上香油，切成块，撒上胡萝卜丝即可。
3 ]' a3 i( h" E: t0 G/ l  D# O  自己做作看如何！！
, Y5 a* f! e, k; I$ x3 d0 [食物相克:鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；% E( d% t) i* @+ U% ~. v/ |
与芝麻、菊花同食易中毒；
- Q. c1 H: a6 R( }; ?与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
1 k- Z5 ?: k) E, s: `( r/ Q0 p与芥末同食会上火

有没有图片呢？看介绍也挺不错的，但做出来后的图片没看到