五彩缤纷+ E* F f" j- h% ^' G
主料:鸡蛋4个,西红柿2个,辣椒3个,苹菇2两.
: M" G" k6 m1 u# N
佐料:黄酒,盐,鸡精.油等...
2 ?" b8 U- b: ^% h. _0 C2 i
4 `& [& E: ]2 C) H/ [- a8 R X' u9 r
在锅中的半成品,打鸡蛋的时候要放点酒.然后在炒鸡蛋.
4 y) B$ r4 C) ], i, ?# j
放佐料.鸡蛋盛起来.备辣椒,平茹,快备好的时候放西红柿.
4 M9 A3 d# F/ I5 |/ J
翻炒几下,放入炒好的鸡蛋.搅拌一下,放入鸡精,起锅.
( T! ^7 ] n4 ?+ f
( k0 H. }) m. S7 V* m1 _成品.
( y [ B: x N( Z @6 z! @
2 r: D0 i' \% s/ V2 |* g L) c